“أمانة عمان”: ذبح ومعاينة 1884 رأس من الأغنام السبت

التاج الإخباري – أكد مدير المسالخ في أمانة عمان الكبرى الدكتور شادي العثمان أنه تم اليوم ذبح ومعاينة 1884 رأس من الأغنام و179 رأس من الأبقار.

وتم معاينة لحوم مبرده مستورد طازجة مفرغة من الهواء الفاكيوم 47 طنا ومعاينة لحوم مبردة سوداني مستورد 10 أطنان.  ومعاينة أسماك طازجة بوزن 10 أطنان.

وأجرت الفرق عملية ذبح وتجهيز 36722 طيرا من الدواجن. واتلافات للفاكيوم بوزن 1227 كيلو غرام، كما جرى عرض 280 طنا من اللحوم في سوق بيع اللحوم المركزي.

كما وردت شحنة لحوم مبردة مستوردة منشأ جورجي بوزن 863 كيلوغرام بواقع 85 رأس منزوع اللية، وتشكيل لجنة من الأطباء البيطرين لمعاينتها وإقرار صلاحيتها للاستهلاك البشري ووجدت أنها صالحة ليجاز بيعها واستهلاكها.